Institut Cervantes je nejvýznamnější světovou institucí zabývající se výukou španělštiny, oficiálního jazyka 23 zemí světa a více než 500 milionů španělsky mluvících osob. Posláním Institutu je podpořit výuku španělštiny a dalších kooficiálních jazyků a zároveň také přispět k rozšíření kultury španělsky mluvících zemí. Institut Cervantes v Praze byl slavnostně otevřen v září 2005 za přítomnosti španělského prince a princezny.